세종 장군면 가까운 수제비맛집 소개합니다.
1. 금강장어마을
세종특별자치시의 유명 한식 식당인 금강장어마을에서는 최상급의 국내산 자포니카 어종 장어만을 사용합니다. 지하 200미터에서 양질의 천연암반수를 공급받아 장어를 깨끗이 손질하고 숙성시켜 최고의 질을 보장합니다.
특히 장어는 초벌구이를 통해 육질을 부드럽고 담백하게 가공하며, 부추와 양파겉절이를 특제소스에 무쳐낸 곁들임 요리가 제공됩니다. 또한 장어뼈와 장어머리로 만든 진국은 8시간에 걸쳐 고아서 얼큰하고 풍부한 맛을 선사합니다.
또한 전통적인 충청도 요리인 장어칼국수도 직접 담근 태양초고추장을 사용하여 칼칼하면서도 개운한 맛을 선보입니다. 배가 부른 경우에는 우렁이와 봄냉이를 넣은 구수한 된장찌개를 추천합니다.
금강장어마을은 편리한 편의옵션을 제공하며, 예약, 포장, 무선 인터넷, 단체 이용, 유아의자, 주차가 가능합니다. 세종시청에서 차로 10분, 대전 또는 공주에서 차로 20분 거리에 편리하게 위치하고 있습니다. 모든 음식은 지하 200미터 천연암반수로 조리되므로 식사의 건강함을 보장합니다.
금강장어마을
- 주소: 세종특별자치시 연기면 수산리 90
- 전화: 044-866-4592
2. 메밀촌
“메밀촌”은 공주시에 위치한 메밀 전문점으로, 여러 편의 시설과 편리한 서비스를 제공합니다. 단체 이용이 가능하며 포장 서비스도 제공되는 메밀촌에는 남녀 분리 화장실, 유아의자가 마련되어 있습니다. 충분한 주차 공간이 마련되어 있어 편리하게 이용할 수 있습니다.
이 식당의 가장 주목할 만한 메뉴는 공주의 특산품인 알밤이 첨가된 “밤 막국수”입니다. 영양소가 풍부하고 맛도 뛰어난 밤 막국수는 깊은 풍미를 자랑합니다. 고객들은 공주 메밀촌에서 이 독특하고 맛있는 밤 막국수의 매력을 직접 경험할 수 있습니다.
메밀촌은 공주 “충남인력개발원” 근처에 위치해 접근성이 좋습니다. 세종 방향에서 오시는 고객은 인력개발원을 지나 우측을 유심히 살피시면 됩니다. 공주 방향에서 오시는 고객은 인력개발원을 지나 약 500m 전 좌측에 메밀촌을 찾으실 수 있습니다.
메밀촌
- 주소: 충청남도 공주시 의당면 유계리 311-5 메밀촌
- 전화: 041-881-1636
여기까지 입니다
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