강원 고성군 가까운 수제비맛집 소개합니다.
1. 수제비집
수제비집은 고성군의 편안한 분위기의 한식점으로, 10년 이상의 경력을 자랑하는 요리사가 운영합니다. 기본에 충실하며 건강한 식사를 제공하는 것이 이 업체의 철학입니다.
육수는 매일 신선하게 우려내고 반죽은 손수 준비합니다. 최상의 맛을 위해 일한 육수는 사용하지 않고 당일 소진 원칙을 철저히 준수합니다. 면은 기계가 아닌 손으로 썰어 면의 굵기가 약간씩 다를 수 있습니다.
이곳의 특선 요리는 감성 플레이스 장칼국수와 파전입니다. 신선한 재료로 만든 육수의 풍부한 맛과 손보듬 면이 어우러진 장칼국수는 맛과 영양을 모두 兼備한 완벽한 선택입니다. 바삭하고 부드러운 파전은 곁들인 간장 소스와 조화를 이루며 혀를 사로잡습니다.
편의성 측면에서는 주차 공간과 남녀 화장실 구분이 마련되어 있습니다. 다만, 예약은 받지 않으며 주문하신 메뉴에 따라 조리 시간이 달라질 수 있습니다. 이러한 사항은 미리 고려하셔야 합니다.
전반적으로 수제비집은 전통적인 한식의 풍미를 현대적인 감각으로 재해석한 아늑하고 친숙한 식당입니다. 신선한 재료, 세심한 조리, 따뜻한 환대가 이곳의 특징이며, 진정한 한국 음식 애호가들을 만족시킬 것입니다.
수제비집
- 주소: 강원특별자치도 고성군 토성면 교암리 143
- 전화: 0507-1432-7803
- 홈페이지: http://instagram.com/
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